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伊都の塩 藻塩

五島灘の海水から造った塩に、福岡県糸島沖の海中に自生する海藻(あかもく)を加えて焚きあげた藻塩です。塩のにがり成分(マグネシウム)を抑え、あかもくのフコイダンとミネラルをたっぷり加えました。口当たりがまろやかで、身体に優しい塩です。あらゆる料理にお使い頂けます。

 

  • ※あかもくとは、ワカメ・ひじき・モズクの仲間で、独特の粘りがあるのが特徴。フコイダン・ポリフェノールが豊富な食材として、注目されています。古来、日本では玉藻と呼ばれ、当時の美の代名詞でした。 

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